Seit 2011 prägen Luka und Stana Lazic die Gastroszene in Niederuzwil. Nach ihrer Zeit im ehemaligen Hotel Toggenburg in Flawil haben sie den «Ochsen» mit viel Engagement, Kochkunst und Herzblut zu einem beliebten Treffpunkt für Gäste aus der Region gemacht.
Per September 2025 ist nun die nächste Generation am Zug: Tochter Mirjana Lazic und Sohn Benjamin Lazic übernehmen gemeinsam das Steuer im „Ochsen“. Die beiden möchten das erfolgreiche Konzept des Familienbetriebs fortführen – „und laufend etwas frischen Wind hineinbringen“, wie sie betonen.
Der Betrieb beschäftigt aktuell 13 Mitarbeitende, darunter auch einen Lernenden. Mit der Übergabe bleibt der „Ochsen“ ein wichtiger Arbeitgeber in der Region und ein Ort, an dem sich Tradition und Moderne die Hand geben.
Mirjana und Benjamin teilen sich die Geschäftsleitung: Mirjana «Miri» Lazic ist neu zuständig für den Restaurant- und Hotelbetrieb, die Gästebetreuung und den administrativen Bereich. Das Feld von Benjamin «Beni» Lazic ist die Küche und der Einkauf.
Die Eltern sind dankbar für die vielen treuen Gäste und die schöne Zeit im «Ochsen». Luka und Stana Lazic: «Es ist uns eine grosse Freude, dass unsere Kinder den Betrieb weiterführen und die Tradition mit neuen Ideen verbinden“.
Weitere Informationen, Angebot und Öffnungszeiten:
ochsen-niederuzwil.ch