Geschichte Läderach chocolatier suisse
Das bis heute erfolgreiche Unternehmen wurde 1962 von Chocolatier Rudolf Läderach jun. in Glarus gegründet. 1970 erfindet und patentiert er das revolutionäre Verfahren zur Herstellung dünnwandiger Truffes-Hohlkugeln. Die Confiserie Läderach AG befindet sich seit der Gründung im Familienbesitz. Aktuell ist die 3. Generation am Ruder. Neben dem Kauf der Merkur Confiserien AG im Jahr 2004 kamen immer weitere Schokoladenboutiquen dazu. Mittlerweilen trifft man Läderach auch im Ausland wie in Freiburg, Konstanz, München, Südkorea, USA, Kanada und London an.
